【大食い】ラーメン二郎系爆盛りをすする【神勝軒】飯テロ ramen



ラーメン激戦区でインスパイア系を食べてきた!下永谷、といえば家系ラーメンの「環2家」に伺うことが多かったのですが、今回はずっと気になっていた斜め向かいの『神勝軒(じんしょうけん)』に伺い、野菜とチャーシューが爆盛りされた「角ふじ麺(バカブタ)」を大食いしてきました。こちらはつけ麺の元祖とも言われる東池袋の名店「大勝軒」の直弟子の方がやられているそうで「ラーメンの神様」とまで言われた山岸一雄さんの教えを受けているとのことです。お店の看板はなんと言ってもつけ麺ですが、メニューにあった「バカブタ」の文字に惹かれて、チャーシューや野菜がマシマシされたラーメンを思わず選んでしまいました…!それでは、実際のラーメンの様子をご覧ください!

*撮影は3月中旬におこなっています。*撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。

I have been eating ramen in the ramen battleground! Speaking of Shimonagaya, I used to visit “Kanni-ya“, a Iekei-ramen, but this time I visited “Jinshoken,” which was diagonally opposite, which I was always interested in. I have eaten Kakufuji noodles. It is said that the direct disciple of Higashi Ikebukuro’s famous store “Taishoken”, which is said to be the originator of tsukemen, is being opened, and he is taught by Mr. Kazuo Yamagishi who was said to be “God of Ramen”. The shop’s main menu is tsukemen, but I was attracted by the word “Bakabuta” on the menu, and I chose ramen with char siu and vegetables. Now, let’s see how we can try it!
*Photos are taken in the middle of March. * When shooting, we give due consideration to the shop and customers around us.

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