おにぎりと巻き寿司に必要な米飯の量に関する考察

要旨、目的

方法

結果1 おにぎりと巻き寿司における米飯:おかず比

結果2 米飯:おかず比の比較

結果3 三角おにぎり

考察1

考察2、謝辞

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コメント

  1. 米飯じたいにオカズを混ぜ込んだもの、炊き込みご飯、これらのご飯とオカズの含有率も気になるところ

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