下賎の食い物だった「寿司」、誰が如何にしてイキり高級料理にしたのか?

1:2019/11/04(月) 10:37:04.46ID:Ptona9Oq0
【女性が寿司を握るのはダメですか?】

客や同業者らの差別や偏見と戦いながら、「なでしこ寿司」は10年目に突入した

2019/11/01
https://twitter.com/huffpostjapan/status/1190191749181976578?s=21
(リンク先に動画あり)

「お前の寿司は本物じゃない」

「化粧の粉が寿司に落ちる」

「女性の手のひらの体温が高く、ネタが傷む」

 客や同業者らの差別や偏見と戦いながら、「なでしこ寿司」は10年目に突入した。
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

60 2019/11/04(月) 11:17:52.43ID:n3Ipd8/v0



148:2019/11/04(月) 13:04:37.63ID:HWOMvV3R0

スーパーのパック寿司でも食ってろ

62 2019/11/04(月) 11:19:55.68ID:uIxEXxEg0

欧州の料理だと上流階級向けの料理と下層階級の料理はもっと固定化されて区別されてる。
下層階級向けの料理がいつの間にか高級化してる現象が起こるのは日本くらいだけ。

79:2019/11/04(月) 11:26:15.33ID:FBjJ/BlJ0

>>62
欧州と日本以外にいくつ国があると思ってるんだよ

117:2019/11/04(月) 12:02:51.84ID:FRq7Jpkq0

ネタが高いんだろ
そうでもないのか?

35:2019/11/04(月) 10:57:09.77ID:sj0n3U110

寿司といってもしめ鯖とか漬物握りみたいなネタばかりだったらしいじゃん

60:2019/11/04(月) 11:17:52.43ID:n3Ipd8/v0



18 2019/11/04(月) 10:47:17.37ID:ocNg22dr0

昔下賎だけど今お前らの好物ってたくさんあるよね
ニンニク、パクチーみたいな臭い植物とか
サンマ、ホッケみたいな脂ぎって臭い魚とか

262:2019/11/05(火) 01:10:06.85ID:SKyD4qWt0

>>18
芸能とかな

271:2019/11/05(火) 14:01:40.06ID:H07b0zsR0

江戸前って聖武以前の献上品じゃ無いの?

室町時代とか、煮詰め以外、押し寿司とか鮒寿司とか

笹の葉とか包んだ寿司?旅の保存食?

219:2019/11/04(月) 18:13:40.07ID:kRP6ZOQ30

江戸時代に高級寿司店が出現したというが、
上級国民は行かなかっという点では高額寿司店の域を出ない。

105:2019/11/04(月) 11:50:56.42ID:kcpx7lDP0

みのもんたが「回転寿司行くぞ」と言って銀座の超高級回転寿司屋に行くというのは有名な話

214:2019/11/04(月) 17:48:38.39ID:FEkK2Cmh0

>>60
うへ チャラついたメスのイキり寿司屋だの
下もだらしないんだろうと予想

210 2019/11/04(月) 16:57:29.31ID:DvxpXzH40

東寺こまどりの軍艦巻きをご覧ください

212:2019/11/04(月) 17:29:00.77ID:s16ahm980

>>210
なんか汚い

108:2019/11/04(月) 11:53:07.56ID:x8qySFfV0

イキり高級料理化のパターンもなあ
量を減らして値段は数倍、蘊蓄垂れりゃ高級料理ってな手合いばかりでなあ

191:2019/11/04(月) 15:10:57.82ID:F58zXwtB0

とりあえず、あれだ
看板評判に関係無くサーモン推してる寿司屋は全部雑魚な

247:2019/11/04(月) 21:12:01.70ID:xuK47LYr0

小皿でガリの醤油漬け作って一枚ずつ寿司に乗せて食うのが好きなので人と食いに行けない

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