【画像】中国のおばあちゃんが作る本物の焼き餃子、美味そう過ぎてバズる

1:2019/10/12(土) 15:37:29.76ID:POritKUi0●
おばあちゃんの四川料理「蛋餃」(卵餃子)、伝統的な作り方。
自分も始めて知りました。
小麦粉の代わりに卵を使いますね。

画像
https://i.imgur.com/rfvopVB.jpg
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https://i.imgur.com/ay0Vpg0.jpg

動画
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1182641984927748096/pu/vid/720×1280/iFughWUGn5oOGU9W.mp4

浜木綿の林社長「中華料理、出店拡大に備え」
https://r.nikkei.com/article/DGXMZO50590220U9A001C1000000?s=3

1 2019/10/12(土) 15:37:29.76ID:POritKUi0●

おばあちゃんの四川料理「蛋餃」(卵餃子)、伝統的な作り方。
自分も始めて知りました。
小麦粉の代わりに卵を使いますね。

画像








動画
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1182641984927748096/pu/vid/720×1280/iFughWUGn5oOGU9W.mp4

浜木綿の林社長「中華料理、出店拡大に備え」
https://r.nikkei.com/article/DGXMZO50590220U9A001C1000000?s=3

231:2019/10/12(土) 17:37:27.97ID:wgkvFnn80

>>1
幸せそう

119 2019/10/12(土) 16:30:04.42ID:lQxZ4aNd0

会社の中国人が言うには水餃子でも焼餃子でもいいがご飯と食べるのが有り得ないと
餃子食べるときは餃子だけ並べて餃子だけ食べるという

130:2019/10/12(土) 16:32:57.07ID:mXQAdJbu0

>>119
そもそも日本の餃子はトンカツと同じようなもんで薄い衣なのに、いちいちマウント取ってくる意味が分からんわな

最近中国人韓国人に似てきたからな

377:2019/10/13(日) 13:31:27.10ID:UPDan8/20

中国人の作る料理は糞不味い

172:2019/10/12(土) 16:58:25.84ID:JwrK5e9a0

前にどっかで見たが、中華料理は暖かい物を
食べるための工夫として、
水餃子→余ったのを焼き餃子→更に余ったのを
揚げ餃子にして云々と見て、妙に感心した
本当かどうかは知らんがな

296:2019/10/12(土) 18:44:51.68ID:wM7oZkcE0

これスゴイな。ジェットヘルのシールドか!

188:2019/10/12(土) 17:09:11.89ID:uFPTAskJ0

この巨大な蒸し器良いなあ
中国は日本以上に地域によって変わるから面白いよね

252:2019/10/12(土) 17:52:42.07ID:obLz+ZY30

オムレツか

52:2019/10/12(土) 15:54:43.57ID:kHfaqKdJ0

最後蒸してんの?

129:2019/10/12(土) 16:32:06.89ID:EFGcK3Cf0

古き良き中国って感じでホッコリするな

388:2019/10/13(日) 15:22:19.93ID:GBxbFovN0

つっか蒸し上げ肉クレープじゃね?

あと水餃子の残りを焼くバカって、あんな分厚い皮を焼いて食うとかねぇわ
死ね

158 2019/10/12(土) 16:50:36.57ID:M6UsOGTU0

蒸し終わった皿を普通に持ってびびった

169:2019/10/12(土) 16:55:26.95ID:fTEJB7D50

>>158
お婆ちゃんて熱い皿を平気で持つよな
あれは真似できない

130 2019/10/12(土) 16:32:57.07ID:mXQAdJbu0

>>119
そもそも日本の餃子はトンカツと同じようなもんで薄い衣なのに、いちいちマウント取ってくる意味が分からんわな

最近中国人韓国人に似てきたからな

135:2019/10/12(土) 16:36:10.19ID:UrMeeKle0

>>130
関東が関西を笑うときに使うお好み焼き定食みたいなネタだろ
外国人が焼きそばパン弄るのと変わらない

137:2019/10/12(土) 16:38:50.88ID:zIRjsj+40

ムツゴロウみたいなお婆ちゃん

195:2019/10/12(土) 17:14:14.64ID:Q++tUYC10

汚いし旨そうでもない

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