激安、弁当おかず

激安、弁当おかず

①玉葱みじん切り

玉葱Mくらいを4つみじん切り。

こまかくしてもいいけど、疲れた時は適当に。

②じゃがいもつぶす

じゃがいもざく切りにして

レンジ600ワットで、二分、二分で、潰せるくらいにしたら①と混ぜる

③こいつを適当に入れて混ぜる

粉末のカレー粉、ちょっと濃い目(いい匂いするくらい今回は三杯)、塩、こしょうで混ぜる。

挽き肉200グラムいれて混ぜる

④NHKからのパクり

ホットプレート(たこ焼き仕様)に、餃子の皮(まいばすけっととかの、うすーい、小さい皮、焼売用よりはでかいやつ)を敷いて、肉詰める。

皮が焦げてきたら、少しずつ回して、はみ出している皮をなかに入れる感じで包む。

皮硬いな~、と思ったら適当に水差す。

合計20分くらいかな

⑤こんな感じになったら

水を適量差して、蓋閉めて蒸す。

皮、焦げてんじゃん……水差して蒸すと柔らかくなるのでご安心を。

三分くらいしたら蓋開けて、様子見て、電源切る

 

⑥考察

基本的には、コロッケの種に近いので餃子の皮で包んでも、崩れますな。

なので、一口サイズになるたこ焼き仕様がオススメ。

玉葱110円くらい

じゃがいも80円くらい

挽き肉180円くらい

調味料30円くらい

餃子の皮110円くらい

計510円÷出来た30個 で 一個17円?!

 

味見したら少し味が薄かった

調味料はガッチリ入れた方がいいかもしれない。

 

最後まで見ていただき有難うございます

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コメント

  1. 普通にコロッケ作るよりは楽やね

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